Archivo de la categoría: Reportajes

Fiesta Opening del MUSEO CHICOTE

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El jueves 18 de Septiembre el Museo Chicote desplegó la alfombra roja para unos invitados excepcionales. Su gran fiesta de Opening de la nueva etapa que comienza de la mano del Grupo Mercado de la Reina, reunió para el photocall a personajes del mundo del espectáculo y toda clase de famosos, como Loles León, Topacio Flesh, María Esteve, el decorador Aitor Gamindez, Amaya Arzuaga y Alex de la Iglesia y Carolina Bang.
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Una vez más, Museo Chicote quiso contar con la presencia del Equipo de Madrisphere en uno de sus eventos, donde ya nos tienen acostumbrado a un trato excepcional por parte de su personal.

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Despliegue de parejas, artistas del momento, y los periodistas de diferentes medios de comunicación asistían con ilusión al cegador paseo de luces que recorría el photocall.

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Como era de esperar, y más con la presencia de artistas y profesionales de la moda, no faltaron los modelitos de escándalo.

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La actriz Clara Lago, tras arrasar en la gran pantalla con Ocho Apellidos Vascos tampoco quiso perderse el evento.

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Incluso la recién estrenada novela El Poder de los Sueños, de nuestro director Alejandro Pino Alamillo, tuvo su pequeño cameo en el photocall con la envidiable compañía de Topacio Fresh.

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Esperamos que el éxito del Museo Chicote siga en auge y que el estreno de su nueva temporada siga organizando eventos de la talla como el último celebrado el pasado jueves 18 de Septiembre.

Fotografía de Madrisphere

Acudieron al evento: Alejandro Pino & Vanessa Martín.

Sony’s Food

SONY’S FOOD

Un pedacito de París en Madrid

¿Alguna vez habéis decidido pasear por las calles de Madrid en busca de algún lugar nuevo? Seguramente sí. Y seguramente lo hayáis encontrado, incluso casi sin buscarlo. Pero desde luego, pocas veces o ninguna ha sido ese lugar el que os ha encontrado a vosotros. Si es así, comprenderéis si os explico brevemente cómo conocí con unos amigos “Sony’s Food”, una crepería madrileña (“plus” me gusta añadirle, por todo lo que ofrece aparte de crêpes) en pleno barrio de Moncloa. son

En una tarde de esas que estás con tus amigos dando una vuelta tras una maravillosa presentación literaria y decides pasar de las grandes potencias hosteleras que nos acaparan con tanta fuerza en estos días, cruzas una esquina y te paras frente a una crepería que ha captado tu atención, por su sencillez y a la vez, su expresividad. Pero quizá, lo que más te llama la atención, es su pureza. “Sí”, piensas, “acaba de nacer”. Inmediatamente un chico nos lo confirma, saliendo a nuestro encuentro y anunciándonos el parto que él y otros tres amigos acaban de vivir.

Nos maravilla con su entusiasmo y vitalidad. Entra, dejándonos pensarlo, mientras miramos atentamente todo lo que hay, visible en una pizarra exterior y en tres interiores tras la barra. Por un momento parece que estás en otro país, en la mismísima Francia, y eso que nunca la has visitado. Pero el momento no permite ser muy largo, porque sale de nuevo con trozos de una enorme cookie para que tengamos una prueba de la calidad del negocio. ¡Y qué calidad! ¿De verdad acaba de ser fundado?

No hay que pensarlo más, ¡Sony’s Food nos ha encontrado! Y no podemos hacer otra cosa más que apoyarla incondicionalmente, deleitándonos con el trato que se le da al paladar desde los cinco sentidos.

Sony’s Food te ofrece la oportunidad de saborear el momento desde otra perspectiva: la naturalidad y la sencillez. Te propone un juego: el juego de olvidar los enrevesados esquemas de la vida pudiendo, por unos instantes, ser sencillos y elevarnos a la esplendidez.

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Alimentos naturales, en Sony’s Food

s realmente un lujo que jóvenes emprendedores como son el equipo de este local (Juan, Miguel, María José, Rubén y Onti), nos regalen su ilusión, su entusiasmo y su maestría en los tiempos que corren. Es digno de ser apoyado y admirado, porque son grandes luchadores que no temen a enfrentarse a esos “monstruos de las galletas” que devoran todo el dinero destinado a la hostelería actual. Y lo hacen por una sencilla razón: un sueño que es perseguido es más fuerte que cualquier realidad abrumadora.

Conozcamos a este maravilloso equipo.

Juan Fernández de Bobadilla (Sony) – El chef emprendedor

Fue el impulsor del proyecto desde su inicio. La idea se le ocurrió hace más de un año en Paris (en un viaje con la universidad). Pasó varios meses trabajando en ello y poco a poco se fueron incorporando el resto de socios. Actualmente, dirige la empresa y se encarga de la parte financiera y comercial. ¡Todo un Gusteau! (referencia al chef real Bernard Loiseau en la película de Ratatuille).

Miguel Mayans – El sub-chef creativo

Segundo socio de la empresa responsable del producto y del diseño. Lo que viene siendo la parte creativa, el artista culinario. Junto a Juan, ejecutan los cambios importantes y piensan la estrategia de futuro. Son el dúo “Emprendedores Soñadores”.

María José Zabala (Nane) – La crítica de cocina

Aunque realmente es otra socia más, es la que les para los pies a Juan y a Miguel cuando sueñan demasiado y se elevan al séptimo cielo con sus ideas. Una buena crítica objetiva y experimentada es lo que aporta “Nane” a la empresa. Es, como me ha descrito Sony, “la voz de la experiencia”.

Rubén Seseña – El mini-chef

Junto a María José es quién completa la sociedad de Sony’s Food, aportando su propia maestría y sus ganas de aprender y mejorar, otorgándole al negocio lo mejor.

Onti – El repostero de renombre

En seis meses, este repostero ha logrado conquistar a varios y varias con su arte en el dulce y embriagador mundo de la repostería. En todo equipo está “el conquistador”, y éste es Onti, un fiel socio y colaborador de Sony’s Food.

Cada personajillo presentado hace su propia magia en el local, lo que produce una agradable sensación desde que atraviesas las puertas automáticas de cristal hasta que vuelves a salir y le echas una última ojeada a la fachada.

En su reapertura después de las vacaciones, han renovado la carta, ofreciéndonos platos ya preparados aparte de la posibilidad de que cada uno pueda crear su propio crêpe o su particular ensalada. Hay una ampliación en la carta de zumos y batidos, y atención… ¡Han llegado las tortitas a Sony’s Food! ¡Y eso hay que probarlo!

Además, Sony’s Food mantiene una relación con “La nevera roja” para ofrecer comida a domicilio, y sigue ampliando horizontes poniendo el ojo en otras plataformas como “Just Eat”.sno2

Pero lo mejor de todo, es el corazón que han demostrado tener, pues empezaron a mantener recientemente una estrecha relación con “Más por ellos”, una ONG creada por jóvenes que tiene proyectos de apadrinamiento, microemprendimiento y diferentes proyectos sociales. Actualmente están terminando de construir su orfanato en Tala y desarrollan toda su actividad en Kenia.

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Colaboración de Sony’s Food con “Más por ellos”

 

Tras esta presentación, ¿no te apetecería hacerle una visita a Sony’s Food y regalarle a tu paladar una experiencia parisina? Pues aquí tienes los datos de contacto:

Calle Fernández de los Ríos, 91

28015, Madrid

91 543 43 54

Facebook: SONYS FOOD (https://www.facebook.com/sonysfoodassociation)

Instagram: @sonysfood

 

Un artículo de Adrián Oliva

Ska-P en Cagliari

Más de veinte años de música con Ska-P, música con la que algunos han crecido o que otros han conocido más tarde. Pero la esencia es, que incluso después de dos décadas su música continua siendo tan fresca y festivalera que llenan sus conciertos.

El Equipo de Madrisphere pudo asistir al concierto que los chicos de Ska-P dieron en la ciudad de Cagliari, capital de Cerdeña (Italia). Algunos se sorprenden al oír que el grupo de Vallecas da conciertos en Italia, pero no es ni mucho menos una novedad. Ya en torno al año 2000 los madrileños habían tocado en festivales italianos y ciudades francesas. Cagliari solo es un lugar más, donde sus fans los reciben siempre con el mismo entusiasmo e ilusión.

Incluso los más escépticos y críticos a las letras de las canciones de Ska-P, deben de reconocer que no pudieron dejar de bailar ni un segundo en el concierto. Desde luego los artistas son auténticos veteranos que saben como hacer vibrar las gradas, o en este caso, el Arena Saint’Elia di Cagliari.

No faltaron los mejores clásicos de la banda, intercalando alguna que otra canción de su último trabajo discográfico “99%”. La comunidad española de ERASMUS en Cagliari no quiso perderse el evento, pero lo más sorprendente fue escuchar cantar a los italianos todas y cada una de las canciones de Ska-P.

Ya solo queda esperar que el grupo siga por muchos años tocando su música única y propia, y por supuesto volver a verlos en otro concierto.

 

Alejandro Pino Alamillo

CUENCOS TIBETANOS, SONIDOS Y CANTOS ARMÓNICOS

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El Museo Nacional de Antropología ofrece talleres gratuitos de temáticas diversas. Asistimos a uno de ellos sobre los cuencos tibetanos y sonidos armónicos, y salimos con los chakras bien limpios.

 

El centro sobre el que gira este taller es la vibración sonora y sus efectos en los cuerpos físicos, más en concreto, en nuestro cuerpo. Si la vibración del sonido se refleja en el agua y nuestro cuerpo se compone mayoritariamente de agua, es obvio que nos afecta también. Este es el punto en común entre los sonidos de este taller: todos crean una serie de vibraciones, únicamente percibibles en el mismo espacio en el que se producen. Y afirman que su uso terapéutico da resultados positivos.

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Los cuencos tibetanos, debido a su aleación de siete metales (oro, mercurio, plata, cobre, hierro, estaño y plomo) producen una sonoridad única, que invita a la meditación. Según cómo y donde se percute emite una vibración distinta, además de su sonido al roce con una vara de madera. El “concierto” que nos dieron en este taller nos permitió comprobar la potencia de estos sonidos al combinarlos y, sobre todo, su reverberación.

 

Las ponentes (Mª Ángeles Díaz Criado y Encarna Fernández Justicia) acompañaron la percusión de los cuencos con cantos armónicos. Este tipo de técnica vocal implica la producción de dos o más tonos de forma simultánea, empezando con un sonido bajo al que acompaña otro más aflautado, manteniendo la misma vocal y emitiendo vibraciones similares a las de los cuencos. Otros elementos usados fueron flautas de los indios americanos y panderos chamánicos.

Un artículo de Vanessa Martín Martín

Madrid Brilla

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Gracias a los Bloggers que nos dedicamos en cuerpo y alma a la ciudad de Madrid, el otro día se llevó una hermosa iniciativa para devolverle el color a zonas un poco mas grises de la ciudad.

Madrid Brilla fue una original iniciativa de Madrid Bloggers, quienes reunieron a un grupo de blogueros para mejorar la imagen de nuestra ciudad. En concreto, la plaza de Cristino Martos.

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Para ello los organizadores aparecieron cargados con adornos al más puro estilo urban knitting con motivos del juego de la oca , aportandole un toque hogareño a la plaza. También dieron a todos los blogueros presentes la oportunidad de plantar flores en la plaza, una representación simbólica de lo que se puede lograr si todos ponemos de nuestra parte. Madrisphere quiso aportar su granito de arena colocando dos flores que esperamos que queden allí para el recuerdo.

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Además la cafetería colindante, Mür Café nos deleitó ofreciéndonos en una merienda vino caliente y sus bollos caseros.

Por Vanessa Martín Martín